餐饮技能实训室主要配备餐饮技能训练标准实物，主要有中西餐具、餐台、餐椅、多种类型酒杯等。配备市级、省级和国家级比赛标准的中、西餐备品。同时，餐饮技能实训室可以进行理实一体化教学，能够将所学知识和技能的理论部分即可转化为实践进行操作。